编目摘要
给人“刚翻开的泥土”嗅感的双环醇,嗅阈极低。放线菌和蓝藻都能合成。它让水库和鱼肉发土味,但在常见环境浓度下不被当作毒素。
Geosmin
又名 geosmin、反-1,10-二甲基-反-9-十氢萘醇
质量核对:来源记录的单同位素质量与分子式一致(≤ 10 ppm)。 由分子式计算 182.167065。
给人“刚翻开的泥土”嗅感的双环醇,嗅阈极低。放线菌和蓝藻都能合成。它让水库和鱼肉发土味,但在常见环境浓度下不被当作毒素。
学名照录来源库原文,不是重新做的分类鉴定。
SMILES
C[C@H]1CCC[C@@]2([C@@]1(CCCC2)O)C
InChIKey
JLPUXFOGCDVKGO-TUAOUCFPSA-N